¿Sirve de algo el test IMUPRO 3? Una revisión científica en lenguaje claro
En los últimos años se han puesto de moda una serie de test que prometen detectar intolerancias alimentarias ocultas, responsables –según sus promotores– de síntomas variados como fatiga, dolor de cabeza, digestiones pesadas, sobrepeso, eccemas, o incluso estados de ánimo bajos.
Uno de los más conocidos es el IMUPRO 3, un análisis de sangre que dice identificar intolerancias alimentarias a partir de la detección de anticuerpos IgG frente a más de 270 alimentos.
Pero, ¿es esto científicamente fiable? ¿Realmente sirve para diagnosticar intolerancias? Vamos a desmenuzarlo.
¿Qué es el test IMUPRO 3?
El IMUPRO 3 es un test que analiza los niveles de inmunoglobulina G (IgG) específica frente a alimentos. En pocas palabras, mide si tu cuerpo ha producido anticuerpos IgG contra ciertos alimentos, y a partir de eso infiere que podrías ser “intolerante” a ellos. El resultado suele incluir una lista de alimentos con códigos de colores según el supuesto grado de intolerancia.
Según los fabricantes, esto permite diseñar dietas personalizadas para mejorar la salud digestiva, el estado general y hasta el rendimiento físico.
Pero la pregunta clave es: ¿realmente esos anticuerpos indican una intolerancia?
¿Qué es una inmunoglobulina G (IgG)?
Las IgG son un tipo de anticuerpo que forma parte del sistema inmune y que se generan en respuesta a la exposición a sustancias, incluidos los alimentos.
Pero su presencia no indica necesariamente una reacción nociva. Al contrario: las IgG frente a alimentos pueden ser un signo de tolerancia inmunológica, no de intolerancia.
Esto lo confirma, entre otros, el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI), que afirma que:
“La presencia de IgG específicas contra alimentos es una respuesta inmunológica normal, que indica exposición a dichos alimentos, y no debe considerarse indicativa de intolerancia o alergia.”
(AAAAI, 2018)
¿Qué dicen las sociedades científicas?
Tanto las sociedades de alergología, como las autoridades sanitarias europeas y norteamericanas, coinciden en que los tests IgG como IMUPRO no tienen validez diagnóstica.
Algunos ejemplos:
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European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI):
“Las pruebas de IgG frente a alimentos no deben utilizarse para diagnosticar intolerancias alimentarias. No hay evidencia científica que respalde su uso clínico.”
(EAACI Task Force Report, 2008)
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Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology (CSACI):
“El test de IgG para alimentos no tiene utilidad en el diagnóstico de alergias o intolerancias. Su uso puede conducir a dietas innecesarias y perjudiciales.”
(CSACI Position Statement, 2012)
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Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC):
“No hay evidencia científica que justifique el uso de pruebas de IgG para el diagnóstico de intolerancia a alimentos.”
(SEAIC, 2018)
En resumen: el consenso científico es rotundo.
¿Qué consecuencias puede tener fiarse del IMUPRO?
Aunque pueda parecer un test inocuo, el uso de pruebas como IMUPRO puede tener consecuencias:
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Restricciones alimentarias innecesarias, que pueden derivar en déficits nutricionales.
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Ansiedad alimentaria, miedo injustificado a ciertos productos.
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Gasto económico elevado, tanto en el test como en dietas “personalizadas” sin base médica.
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Desviación del diagnóstico real, retrasando el tratamiento de enfermedades verdaderas (como celiaquía, enfermedad inflamatoria intestinal o SIBO).
¿Hay alguna situación en la que se usen IgG frente a alimentos?
En algunos estudios de investigación (no clínicos), las IgG4 se han usado para estudiar la evolución de ciertas terapias de desensibilización o inmunoterapia alimentaria, pero nunca como herramienta diagnóstica de intolerancia o alergia.
Las verdaderas intolerancias (como la intolerancia a la lactosa) se diagnostican con otras pruebas bien validadas: test de hidrógeno espirado, test genético o prueba de tolerancia oral supervisada.
¿Por qué se siguen vendiendo estos tests?
La razón principal es comercial. Estos test apelan al deseo de tener explicaciones simples a problemas complejos. Además, muchas veces se publicitan sin dejar claro que no tienen respaldo científico, y se venden a través de canales privados sin supervisión médica rigurosa.
En muchos países, no se exige demostrar validez diagnóstica para comercializar este tipo de pruebas, siempre que no se presenten como diagnósticas en sentido clínico estricto. Esta laguna legal permite su expansión.
Conclusión
El test IMUPRO 3 y otros similares basados en IgG no sirven para diagnosticar intolerancias alimentarias. Su uso no está respaldado por la evidencia científica ni por las sociedades médicas más reconocidas. Más aún: puede inducir a errores, provocar dietas innecesarias y retrasar diagnósticos adecuados.
Si crees que tienes una intolerancia alimentaria, lo mejor es consultar a un médico especialista en aparato digestivo o alergología, y no dejarse llevar por soluciones milagrosas y test de dudosa validez.
Bibliografía
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AAAAI. “Position statement on IgG testing for food allergies”. 2018.
https://www.aaaai.org -
EAACI. “Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool”. Allergy. 2008;63(7):793–796.
https://doi.org/10.1111/j.1398-9995.2008.01705.x -
CSACI. “CSACI position statement: Safety of food-specific IgG testing”. Allergy Asthma Clin Immunol. 2012;8:12.
https://doi.org/10.1186/1710-1492-8-12 -
Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). Nota informativa sobre pruebas de intolerancia alimentaria. 2018.
https://www.seaic.org -
Stapel SO, et al. “Testing for IgG4 against foods is not recommended as a diagnostic tool: EAACI Task Force Report”. Allergy. 2008.
-
Turnbull JL et al. “Food allergy: diagnosis, management & emerging therapies.” CMAJ. 2015;187(2):127–132.
Tabla comparativa: métodos válidos vs. no válidos
| Tipo de prueba | ¿Qué detecta? | ¿Validez científica? | Uso recomendado |
|---|---|---|---|
| Pruebas cutáneas (prick test) | Reacción alérgica inmediata mediada por IgE | ✅ Sí | Diagnóstico de alergias alimentarias |
| IgE específica en sangre | Anticuerpos IgE contra alimentos | ✅ Sí | Alergias inmediatas (tipo I) |
| Test de provocación oral | Síntomas tras ingesta controlada del alimento | ✅ Sí | Método de referencia para alergias/intolerancias |
| Test de hidrógeno espirado | Fermentación de azúcares por bacterias | ✅ Sí | Intolerancia a lactosa, fructosa, sorbitol… |
| Test genético (MCM6) | Predisposición genética a déficit de lactasa | ✅ Sí | Intolerancia primaria a la lactosa |
| Test IgG frente a alimentos (IMUPRO) | Anticuerpos IgG contra alimentos | ❌ No | No recomendado por sociedades médicas |
| Biorresonancia, kinesiología, electroacupuntura | “Energías” o supuestas reacciones musculares | ❌ No | Pseudociencia |
(Artículo redactado, según mis indicaciones, por IA y posteriormente corregido y modificado por holasoyramon)
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