Cutrecomentario de Ramón:
¿Quién puede matar a un niño que come helados?
Ante una película de Eli Roth sabemos perfectamente lo que podemos esperar: sangre, vísceras y un catálogo de atrocidades capaz de revolver hasta el cucurucho.
Por cierto, Ice Cream Man —literalmente, El heladero— es un título bastante mejor que el insípido Dulce sabor a muerte.
El título de este cutrecomentario rememora ¿Quién puede matar a un niño?, de Narciso «Chicho» Ibáñez Serrador. El parentesco es evidente: una apacible localidad invadida por una legión de niños homicidas.
Aquí todo comienza con la llegada de un carrito de helados a uno de esos barrios idílicos, de césped perfectamente recortado, donde los niños juegan libres y felices.
Hasta que prueban los helados y se convierten en criaturas demoníacas dispuestas a cargarse a cualquier adulto que se cruce en su camino.
La película deriva entonces en un survival protagonizado por tres niños que intentan sobrevivir al holocausto caníbal desatado por sus propios coetáneos. Más adelante se sumarán un par de adolescentes.
Eli Roth despliega todo el muestrario de su carnicería habitual: intestinos, sesos reventados, rostros deformados, decapitaciones, desmembramientos y apuñalamientos.
No faltan sierras para cortar madera, hachas, cuchillos y cualquier utensilio doméstico susceptible de convertirse en arma homicida. Aquí hasta la caja de herramientas pide abogado.
El problema es que la película enseña tanto desde el principio que nuestro cerebro termina saturándose. Después de la quinta barbaridad, la sexta ya no impresiona. Solo añade otra ración de hemoglobina al menú.
El gore conserva ese aire juguetón y desenfadado que permite contemplar semejante carnicería sabiendo que estamos ante una ficción gamberra.
Incluso aparece esa risa tonta provocada por algunas situaciones tan exageradas que rozan lo ridículo. Esos momentos involuntariamente cómicos son, en realidad, los que más gracia me hacen.
En el tramo final se intenta explicar el origen de semejante disparate y la película se vuelve especialmente cruel.
No diré por qué. Quien se atreva con ella ya lo descubrirá.
De todos modos, la explicación termina resultando casi superflua. A esas alturas ya hemos visto suficientes vísceras abdominales, torácicas y cerebrales esparcidas por el escenario como para preocuparnos demasiado por el argumento.
Hay que tomarla como lo que es: un entretenimiento hemoglobínico, bien realizado y bien montado, con un trío infantil protagonista que funciona razonablemente bien.
¿Otra ventaja?
Dura solo 86 minutos.
De usar y tirar. Posiblemente entretenida mientras dura y completamente olvidable después.
A pesar de tanta casquería, no deja cicatriz.
Eli Roth y su carnicería cinematográfica
Eli Roth se convirtió en uno de los nombres más reconocibles del terror estadounidense con Cabin Fever y Hostel.
Después continuó cultivando el gore con Hostel 2, El infierno verde y Black Friday, aunque también probó otros géneros con El justiciero, La casa del reloj en la pared y la fallida Borderlands.
En Dulce sabor a muerte vuelve al terreno donde se encuentra más cómodo: la violencia explícita convertida en espectáculo.
Un estreno con regusto amargo
Dulce sabor a muerte se estrenó en Estados Unidos el 7 de agosto de 2026 y llegó a los cines españoles el 4 de septiembre, distribuida por Diamond Films España.
La acogida crítica ha sido mala: reúne un 25 % de valoraciones positivas entre 122 críticas contabilizadas por Rotten Tomatoes.
Su recaudación mundial acumulada ronda los 5,93 millones de dólares; todavía no hay cifras fiables desglosadas para España.
Mi puntuación: 5,75/10.
Dirigido por Eli Roth:
Ficha: En este enlace.
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Muchos besos y muchas gracias.
¡Nos vemos en el cine!
Chistes y críticas en holasoyramon.com
Crítico de Cine de El Heraldo del Henares
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