Ha sido para mí una muy grata sorpresa esta rara película.
Animación basada en un cómic.
Un relato de espías con muy diversos decorados (Euskadi, Nueva York, México, Cuba, Canadá, Argelia…)
Mánex, un porteador vasco francés de gigantes de los San Fermines, vive una sucesión de aventuras con sexo y drogas en una especie de repaso a historia de los años sesenta.
Me ha encantado esta narración fresca, desinhibida, dinámica que recorre lugares y situaciones muy setenteros.
Título original: Tus desperdicios y otros manjares
País: España
Duración: 70 minutos
Género: Documental
Estudios:
Pendiente de calificación por edades
Fechas de estreno
España: 29 Noviembre 2018
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Comentario:
Durante los años 2000 y 2001 realicé un máster de nutrición. No fue en la Rey Juan Carlos, no seáis mal pensados sino por la UNED que es mucho más barata y creo que más exigente.
Siempre he sentido atracción sobre este tema.
En la carrera de Medicina, que yo realicé en los setenta y primeros de los ochenta, no se nos hablaba prácticamente nada del asunto, pero (como en muchas otras cosas) intenté informarme y formarme.
Un libro marcó mi vida en la cuestión de la alimentación, un texto pequeño, pero estupendo, de Grande Covián titulado Nutrición y Salud.
Lo dejé y no me lo devolvieron. Me lo compré de nuevo y tampoco lo obtuve después de prestarlo por segunda vez. Hace poco me lo regaló una amigo de segunda mano, ya que está actualmente descatalogado.
Ya sabéis: ¿quién es más tonto que el deja un libro?…
Me he pasado la vida oyendo estupideces sobre los alimentos.
Soportando a pacientes que hacen dietas absurdas.
Escuchando prejuicios sin sentido sobre un alimento u otro.
Viendo cómo hay productos farmacéuticos que llevan colágeno o cantidades desorbitadas de Magnesio o ácido hialurónico…
Los documentales de nutrición, en general, están bien documentados y la escasa producción de ellos suele ser valorable.
En esta peli se reflexiona sobre el consumo inadecuado de alimentos, la gran cantidad de residuos que eliminamos que podrían ser reciclados y que sencillamente tiramos a la basura, en una sociedad que fomenta el consumo desmedido.
A la gente de mi generación nuestros padres nos enseñaron que la comida no se tira, pero también compramos en exceso.
Estas dos variables crea un grave conflicto en personas como yo. Me como todo lo que compro y por ello me he puesto gordo.
El pecado no está en vaciar el plato sino en el carro del supermercado.
El film también reflexiona sobre los cambios de hábitos alimenticios, de la dieta mediterránea estamos sucumbiendo a la dieta americana, claramente más insana y que además es menos ecológica.
El consumo de carne es mucho menos ecológico y sostenible. Para obtener un gramo de proteína animal, se necesitan muchos más recursos que para un gramo de proteína vegetal o de pescado.
Y que conste que no soy vegano en absoluto.
El documental es muy educativo y recomendable. De visionado obligatorio.
Lamentablemente miro en Filmaffinity y soy el único que le ha puesto nota.
Productoras MEDIA EVENTS SERVICIOS INTEGRADOS, S.L., LOLITA PRODUCCIONES CINEMATOGRAFICAS, S.L., CANAL SUR TELEVISIÓN, S.A.
Versión Español
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Comentario:
Ya hace 25 años que falleció el gran Camarón.
En este documental se realiza una aproximación a su obra y a su biografía.
La base es la narración en off de Juan Diego, que impresiona con esa voz rota y maravillosa, con una dicción tamizada por el acento que se entiende perfectamente y te emociona.
Cuando la voz en off es de un actor tan grande, disculpo el uso de este deleznable recurso.
Me encanta cómo se profundiza en la vida de este cantante y autor.
Se explica muy bien cómo consiguió universalizar el flamenco que pasó de los salones de los señoritos y los tablaos para guiris a ser un espectáculo de primer orden en los mejores teatros del mundo.
Todo ello gracias a Camarón y a Paco de Lucía.
No elude el asunto de la toxicomanía y sus tristes meses finales.
Es curioso observar el contraste entre la timidez del cantante ante las preguntas de los periodistas y su desparpajo en los escenarios.
El material videofotográfico que aporta es extraordinario.
Me ha gustado mucho.
Muy recomendable para los aficionados al flamenco y también para los neófitos en la materia.
Compuesto con sus propias declaraciones, la de su esposa, las de sus hijos, familiares y amigos. Hay también unas dramatizaciones a cargo de Carlos Olalla y Gloria Vega, tal vez innecesarias.
Un relato cronológico muy bien documentado.
Una vida azarosa, muy novelesca (daría para una serie de aventuras) marcada por el compromiso político.
A pesar de sus dos horas de duración resulta muy entretenido y en ocasiones emotivo.
Su final es amargo, con la imagen del declive de la persona y la domesticación del sindicalismo que tanto dolor causó a Marcelino.
Un repaso a la historia reciente de España. Muy didáctico. Muy necesario.
Tenía muchas ganas de ver esta producción de Netflix que se llevó el León de Oro en Venecia y que no pude visionar en San Sebastián.
Se ha estrenado en solo cinco cines en España, una semana antes de su presentación en Netflix, en una especie de boicot a la plataforma digital.
Una pena porque Roma merece ser vista en pantalla grande.
Animo a los amigos del Cine Club Alcarreño a que nos den la oportunidad de verla en la gran pantalla en Guadalajara.
Alfonso Cuarón nos da una lección magistral de lo que es buen cine.
La historia de Cleo, sirvienta en un barrio burgués de México Distrito Federal, emociona hasta la lágrima.
Cuarón, además, aprovecha para presentarnos a su familia cuando era un niño y contarnos como vivió la separación de sus padres y la situación convulsa en las calles en los años setenta.
Pero Roma es sobre todo la visión de Cleo, una chica sencilla, alegre, trabajadora, humilde y sensible.
Condenada a trabajar como una mula toda su vida, pero que encuentra la felicidad en pequeños momentos, tal vez, sabedora que nunca podrá ser feliz, a los de su clase social no les está permitido.
Y todo esto (y mucho más) Cuarón nos lo cuenta en blanco y negro, con planos generales y ocasionalmente medios, con una cámara alejada del rostro de los personajes, con largos travellings (elegantes y emotivos), respetando al espectador para descubra, para caiga en la tentación de espiar a Cleo y a la familia a la que sirve.
Nos da una lección de lo que es cine y nos enseña que para trasmitir emociones no hacen falta primeros planos, ni músicas sensibleras. Lo que es necesario es contar la verdad de verdad, respetando las distancias y al espectador.
Estamos ante una obra maestra que se hace aún más grande ante la ausencia de pretensiones.
Netflix se está gastando un dineral en producir películas que no solo son productos comerciales sino de autor.
Dos de las mejores pelis que hemos podido ver este año son de esta plataforma. Esta Roma de la que hablamos y La balada de Buster Scruggs de los Coen.
En consecuencia solo me resta dar la enhorabuena a Netflix por apostar por la calidad y a Cuarón por haber escrito, fotografiado y dirigido este peliculón.
